意式熏鸡披萨是一道快餐/主食 甜品/点心 西餐其他 营养不良食谱，口味咸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析意式熏鸡披萨的做法，协助您做出美味可口的意式熏鸡披萨。
| 意式熏鸡披萨的做法 |
| 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄洗净，去蒂，切丁；4. 洋葱去皮，切丁；5. 四季豆洗净、去头尾，切丁备用；6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；7. 接着将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；8. 再均匀铺上番茄、洋葱、四季豆、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；10. 至奶酪表面呈金黄色后即可取出。 |
| 意式熏鸡披萨说明： |
|
工艺：烤 口味：咸甜味 |
| 意式熏鸡披萨的制作材料 |
|
主料：小麦富强粉400克 辅料：酵母12克 鸡蛋黄20克 奶酪330克 番茄20克 洋葱（白皮）15克 四季豆10克 鸡肉30克 玉米（鲜）15克 调料：盐13克 白砂糖20克 橄榄油35克 |
| 意式熏鸡披萨怎么做好吃 |
| 本品需熏鸡肉适量，如果没有熏鸡肉可以用鸡肉代替。芝心披萨面皮制作：小麦富强粉 400克 配料： 酵母12克、鸡蛋黄20克、奶酪200克 调料： 盐12克、白砂糖20克、橄榄油35克 1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；6. 将红高达奶酪、切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘；7. 将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。拿坡里肉酱制作方法：原料：奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000毫升。调料：红酒200毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。1. 将奶油放入锅中烧融，加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色；2. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约2小时；3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。 |
| 意式熏鸡披萨的热量 |
| 能量3106.22千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质149.7克,脂肪127.47克,碳水化合物343.66克,叶酸247.71微克,膳食纤维3.65克,胆固醇370.1毫克,维生素A620.15微克,胡萝卜素99微克,硫胺素1.54毫克,核黄素3.64毫克,烟酸13.32毫克,维生素C7毫克,维生素E4.77毫克,钙2797.98毫克,磷1888.66毫克,钾962.47毫克,钠7084.08毫克,碘16微克,镁343.01毫克,铁15.46毫克,锌25.91毫克,硒41.59微克,铜0.69毫克,锰0.85毫克, 意式熏鸡披萨的做法，意式熏鸡披萨怎么做 |
| 制作意式熏鸡披萨的小贴士： |
| 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=7652&caipu=1198969468