猪杂三鲜砂锅是一道家常菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析猪杂三鲜砂锅的做法,协助您做出美味可口的猪杂三鲜砂锅。
猪杂三鲜砂锅的做法 |
1. 将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;2. 将盐水鸭肉煮熟切块;3. 草鱼去骨留鱼肉备用;4. 分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片;5. 放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片,添上清水烧开;6. 煮10分钟,加精盐、味精调好味即可。 |
猪杂三鲜砂锅说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
猪杂三鲜砂锅的制作材料 |
主料:猪蹄800克 辅料:鸭肉100克 草鱼100克 猪肚50克 猪肝50克 白菜150克 调料:盐5克 味精3克 料酒25克 姜10克 |
猪杂三鲜砂锅怎么做好吃 |
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 |
猪杂三鲜砂锅的热量 |
能量2565.14千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质234.23克,脂肪177.02克,泛酸1.13毫克,碳水化合物9.32克,叶酸258.05微克,膳食纤维1.47克,胆固醇1912毫克,维生素A3360.8微克,胡萝卜素197微克,硫胺素0.7毫克,核黄素2.22毫克,烟酸23.71毫克,维生素C46.9毫克,维生素E4.54毫克,钙377.3毫克,磷784.62毫克,钾1181.32毫克,钠3282.94毫克,镁119.21毫克,铁26.38毫克,锌14.26毫克,硒90.49微克,铜1.05毫克,锰0.73毫克, 猪杂三鲜砂锅的做法,猪杂三鲜砂锅怎么做 |
制作猪杂三鲜砂锅的小贴士: |
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