燕窝粑是一道甜品/点心 肾调养食谱 心调养食谱 美容养颜食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析燕窝粑的做法，协助您做出美味可口的燕窝粑。
| 燕窝粑的做法 |
| 1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；2. 中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；3. 用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；4. 用手绕成圆形，撒上切细的什锦果脯，待饧发一会后上笼蒸熟即成。 |
| 燕窝粑说明： |
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工艺：蒸 口味：甜味 |
| 燕窝粑的制作材料 |
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主料：小麦面粉1500克 辅料：泡打粉15克 酵母10克 山楂脯50克 苹果脯150克 杏脯50克 梅脯50克 葡萄干30克 调料：白砂糖100克 猪油（炼制）100克 |
| 燕窝粑怎么做好吃 |
| 1. 在面团揉好后擀开切条时，应均匀刷油，再切条拉制成面丝，而且面性还不能太软；2. 这样做成的燕窝粑根条才不会有粘连现象，从而保证制品的质量。 |
| 燕窝粑的热量 |
| 能量7678.4千卡,维生素B61.05毫克,蛋白质243.16克,脂肪138.44克,碳水化合物1431.67克,叶酸510.21微克,膳食纤维61.52克,胆固醇93毫克,维生素A124.5微克,胡萝卜素580微克,硫胺素7.63毫克,核黄素1.46毫克,烟酸33.67毫克,维生素C9.65毫克,维生素E11.42毫克,钙622.2毫克,磷2764.3毫克,钾3398.5毫克,钠599.53毫克,碘43.5微克,镁785.5毫克,铁21.6毫克,锌3.71毫克,硒113.32微克,铜1.61毫克,锰1.89毫克, 燕窝粑的做法，燕窝粑怎么做 |
| 制作燕窝粑的小贴士： |
| 山楂脯：山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。海鲜中的鱼、虾、贝类等都含有比较丰富的钙，如果把它们与含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食，容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化吸收的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，出现恶心和呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。吃了海鲜之后，不宜马上吃大量的山楂，可以间隔两个小时再吃。 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 |
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