冬笋烩鲜菇是一道家常菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬笋烩鲜菇的做法，协助您做出美味可口的冬笋烩鲜菇。
| 冬笋烩鲜菇的做法 |
| 1. 冬笋去壳洗净，切片；2. 胡萝卜洗净切成片，备用；3. 香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用；4. 金针菇洗净；葱、姜洗净分别切段、片备用；5. 将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀；6. 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜；7. 加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀；8. 以微波低火加热15分钟后取出即可。 |
| 冬笋烩鲜菇说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 |
| 冬笋烩鲜菇的制作材料 |
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主料：冬笋200克 金针菇(罐装)80克 胡萝卜50克 香菇（鲜）80克 口蘑50克 辅料： 调料：大葱10克 姜8克 盐3克 胡椒粉2克 白砂糖3克 酱油10克 蚝油8克 植物油20克 香油1克 料酒15克 |
| 冬笋烩鲜菇怎么做好吃 |
| 1. 怎样清洗新鲜的香菇会比较方便呢？2. 把香菇泡在水时中筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。3. 如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。 |
| 冬笋烩鲜菇的热量 |
| 能量291.5千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质31.63克,脂肪3.32克,碳水化合物49.67克,叶酸36.89微克,膳食纤维15.91克,维生素A373.54微克,胡萝卜素2246.21微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.3毫克,烟酸26.05毫克,维生素C9.92毫克,维生素E5.97毫克,钙173.66毫克,磷1042.38毫克,钾1749.55毫克,钠1987.2毫克,碘0.4微克,镁128.33毫克,铁12.78毫克,锌5.64毫克,硒3.15微克,铜3.12毫克,锰3.73毫克, 冬笋烩鲜菇的做法，冬笋烩鲜菇怎么做 |
| 制作冬笋烩鲜菇的小贴士： |
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