杞子鸭煲是一道家常菜 滋阴食谱 秋季养生食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析杞子鸭煲的做法，协助您做出美味可口的杞子鸭煲。
| 杞子鸭煲的做法 |
| 1. 老鸭剁成块，用水冲净血污；2. 冬虫夏草用水浸泡，洗去表面杂质；3. 枸杞子洗净；4. 锅内放水，放在火上烧开，把洗好的鸭块焯一下水；5. 焯好的鸭块及姜片放入砂煲内，加入清水，放在火上烧开；6. 撇去表面浮沫后，再放入冬虫夏草、枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时；7. 至鸭块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。 |
| 杞子鸭煲说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 杞子鸭煲的制作材料 |
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主料：鸭700克 辅料：枸杞子30克 冬虫夏草5克 调料：姜5克 盐4克 味精1克 |
| 杞子鸭煲怎么做好吃 |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
| 杞子鸭煲的热量 |
| 能量1776.73千卡,蛋白质114.18克,脂肪138.62克,碳水化合物24.49克,叶酸0.18微克,膳食纤维6.21克,胆固醇658毫克,维生素A852.9微克,胡萝卜素2933.5微克,硫胺素0.69毫克,核黄素1.71毫克,烟酸30.81毫克,维生素C14.7毫克,维生素E2.45毫克,钙73.08毫克,磷922.74毫克,钾1512.3毫克,钠2226.62毫克,镁133.35毫克,铁20.47毫克,锌10.03毫克,硒89.87微克,铜1.85毫克,锰0.9毫克, 杞子鸭煲的做法，杞子鸭煲怎么做 |
| 制作杞子鸭煲的小贴士： |
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