凉拌瓜条腐竹是一道家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌瓜条腐竹的做法，协助您做出美味可口的凉拌瓜条腐竹。
| 凉拌瓜条腐竹的做法 |
| 1. 用温水泡发腐竹；2. 待完全涨发后，在火上煮软，离火晾凉，捞出斜切成块，放在盘中，撒上少许盐、味精拌匀；3. 黄瓜洗净，先顺条切开，然后斜切成片放盘中，撒上少许盐，拌匀腌出水分，再将水去掉；4. 水发黑木耳放在水中煮软，捞出控水，放在腐竹上；5. 把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围，吃时与调料拌匀即可。 |
| 凉拌瓜条腐竹说明： |
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工艺：拌 口味：清香味 |
| 凉拌瓜条腐竹的制作材料 |
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主料：腐竹100克 黄瓜100克 木耳(水发) 50克 辅料： 调料：香油3克 盐2克 味精1克 |
| 凉拌瓜条腐竹怎么做好吃 |
| 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 凉拌瓜条腐竹的热量 |
| 能量514.12千卡,蛋白质46.55克,脂肪24.99克,碳水化合物28.47克,叶酸176.66微克,膳食纤维2.8克,维生素A16.5微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.1毫克,维生素C9.5毫克,维生素E33.69毫克,钙95.44毫克,磷290.04毫克,钾579.32毫克,钠898.58毫克,镁99.61毫克,铁19.29毫克,锌3.97毫克,硒6.91微克,铜1.33毫克,锰3.05毫克, 凉拌瓜条腐竹的做法，凉拌瓜条腐竹怎么做 |
| 制作凉拌瓜条腐竹的小贴士： |
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