玉兰素菜蒸饺是一道快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 心调养食谱 肾调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析玉兰素菜蒸饺的做法，协助您做出美味可口的玉兰素菜蒸饺。
| 玉兰素菜蒸饺的做法 |
| 1. 将水发粉丝、玉兰片、木耳分别剁碎纳盆；2. 鸡蛋炒熟，连同净菜馅一起放入同一盆内；3. 加香油、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅；4. 面粉先用七成开水烫成雪花状摊凉，再加三成凉水揉成面团；5. 搓成长条，下节子，节子大小根据供应情况而定；6. 将节子按扁擀成圆皮，包上馅捏成月牙形饺子；7. 上笼用旺火蒸约12分钟至熟即成。 |
| 玉兰素菜蒸饺说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 玉兰素菜蒸饺的制作材料 |
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主料：小麦面粉500克 辅料：鸡蛋100克 粉丝50克 玉兰片100克 木耳(水发) 50克 小白菜150克 调料：香油5克 味精5克 胡椒粉5克 盐8克 |
| 玉兰素菜蒸饺怎么做好吃 |
| 1. 拌制素菜馅有时会出现吐水现象，关键在于氽水时，出水不够，再加入盐后，水分就出来了；2. 所以菜氽后水要除净水分，不然的制作饺子时会影响质量。 |
| 玉兰素菜蒸饺的热量 |
| 能量2203.65千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质100.28克,脂肪27.46克,碳水化合物429.98克,叶酸295.3微克,膳食纤维33.42克,胆固醇585毫克,维生素A656微克,胡萝卜素2533微克,硫胺素2.51毫克,核黄素0.76毫克,烟酸11.3毫克,维生素C43.5毫克,维生素E13.97毫克,钙427.36毫克,磷1070.8毫克,钾1481.02毫克,钠3821.19毫克,碘57.11微克,镁332.91毫克,铁18毫克,锌3.6毫克,硒55.63微克,铜0.69毫克,锰2.14毫克, 玉兰素菜蒸饺的做法，玉兰素菜蒸饺怎么做 |
| 制作玉兰素菜蒸饺的小贴士： |
| 1. 玉米片含膳食纤维、碳水化合物较多，也含有钾、钙、磷等矿物元素；2. 木耳同样是低脂肪类产品，所以成品特别适于不宜多食高脂肪、高蛋白质的人群。 |
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