红油牛肚领是一道补虚养身食谱 家常菜 气血双补食谱 营养不良食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析红油牛肚领的做法,协助您做出美味可口的红油牛肚领。
红油牛肚领的做法 |
1. 牛肚领去掉油脂洗净,焯水后再冲洗干净;2. 煮锅加适量水、葱段、姜片、料酒,投入牛肚领,沸后撇掉浮沫,移至小火上煮三小时;3. 将锅离火,加入精盐,使牛肚领浸泡入味,晾凉后捞出沥水,斜刀切片,盛于容器中;4. 葱洗净切成马蹄片,置于小碗内,加少许鸡汤、香油、白糖、精盐、鸡精、红油(辣椒油)调成汁,倒入牛肚领内拌匀,即可装盘。 |
红油牛肚领说明: |
工艺:拌 口味:香辣 |
红油牛肚领的制作材料 |
主料:牛肚350克 辅料: 调料:辣椒油15克 料酒5克 盐3克 白砂糖3克 鸡精3克 大葱5克 香油5克 姜4克 |
红油牛肚领怎么做好吃 |
红油牛肚领的热量 |
能量452.54千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质51.2克,脂肪25.71克,碳水化合物4.68克,叶酸1.14微克,膳食纤维0.25克,胆固醇364.15毫克,维生素A14.37微克,胡萝卜素44.5微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.46毫克,烟酸8.82毫克,维生素C0.31毫克,维生素E18.36毫克,钙145.73毫克,磷368.47毫克,钾587.51毫克,钠1958.43毫克,碘23微克,镁62.27毫克,铁6.47毫克,锌8.15毫克,硒31.86微克,铜0.26毫克,锰0.9毫克, 红油牛肚领的做法,红油牛肚领怎么做 |
制作红油牛肚领的小贴士: |
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