北芪党参炖兔肉是一道私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱,口味糟香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析北芪党参炖兔肉的做法,协助您做出美味可口的北芪党参炖兔肉。
北芪党参炖兔肉的做法 |
将兔剥净,放沸水中稍烫,取出斩件,放入炖盅内,然后加党参、黄芪,淮山(山药),杞子,注入糯米酒和冷开水二杯,姜丝分放兔肉上,盖上盅盖,隔水约炖一小时,用温火,火要均匀,不要时猛时慢,候将炖好时,才放入油,盐,继续炖至肉嫩药味均出时即成。 |
北芪党参炖兔肉说明: |
工艺:炖 口味:糟香味 |
北芪党参炖兔肉的制作材料 |
主料:兔肉500克 辅料:党参20克 黄芪20克 枸杞子15克 山药(干)20克 调料:江米酒150克 姜5克 |
北芪党参炖兔肉怎么做好吃 |
党参:不宜与藜芦同用。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 |
北芪党参炖兔肉的热量 |
能量752.05千卡,蛋白质104.93克,脂肪11.46克,碳水化合物28.79克,叶酸0.18微克,膳食纤维2.95克,胆固醇295毫克,维生素A375.15微克,胡萝卜素1471微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.64毫克,烟酸29.64毫克,维生素C7.4毫克,维生素E2.47毫克,钙106.75毫克,磷874.5毫克,钾1553.65毫克,钠286.4毫克,镁100.6毫克,铁11.11毫克,锌7.98毫克,硒57.73微克,铜0.9毫克,锰1.02毫克, 北芪党参炖兔肉的做法,北芪党参炖兔肉怎么做 |
制作北芪党参炖兔肉的小贴士: |
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