蒜泥拌笋瓜丝是一道家常菜 水肿食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 减肥瘦身食谱，口味蒜香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蒜泥拌笋瓜丝的做法，协助您做出美味可口的蒜泥拌笋瓜丝。
| 蒜泥拌笋瓜丝的做法 |
| 1. 将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；2. 放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；3. 用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；4. 捞起沥干水分，放入大碗内；5. 将大蒜去皮洗净，捣成泥待用；6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀；7. 浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。 |
| 蒜泥拌笋瓜丝说明： |
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工艺：拌 口味：蒜香味 |
| 蒜泥拌笋瓜丝的制作材料 |
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主料：西葫芦1000克 辅料：香菜25克 大蒜（白皮）40克 调料：香油20克 盐4克 味精1克 醋20克 |
| 蒜泥拌笋瓜丝怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 蒜泥拌笋瓜丝的热量 |
| 能量426.63千卡,蛋白质11.07克,脂肪22.18克,碳水化合物51.88克,叶酸109.58微克,膳食纤维6.74克,维生素A100.25微克,胡萝卜素602微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.37毫克,烟酸3.07毫克,维生素C74.8毫克,维生素E17.99毫克,钙196.13毫克,磷248.29毫克,钾1179.6毫克,钠1776.48毫克,碘4.38微克,镁109.4毫克,铁5.5毫克,锌1.96毫克,硒4.7微克,铜0.46毫克,锰1.2毫克, 蒜泥拌笋瓜丝的做法，蒜泥拌笋瓜丝怎么做 |
| 制作蒜泥拌笋瓜丝的小贴士： |
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